こんにちは。
ひとみベジです。
今回は、レシピ本のひとつの野菜で作る常備菜に載っている大根ステーキを作りました。
主役の大根
輪切りにします。だいたい1.5センチくらいです。
４等分に切ります。
オリーブオイルを熱して、大根を入れて塩を振ります。
良い色目がついたら、ひっくり返します。
こちらにも塩を軽く振りました。
こんがり両面に焼き目がついたら出来上がり。
お好みの硬さになるように、焼く時間は調節してみてくださいね。
初めて大根ステーキを作ったのですが、
シンプルなのにこんなに美味しく出来てビックリでした。
お弁当のおかずにピッタリです。
皆さんに作ってみてほしいです！
