ブッダボウルの本

こんにちは。

ひとみベジです。

 


今日は私のお気に入りの本を紹介します。

 


それが、

 


ブッダボウルの本

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ブッダボウルとは、アメリカ西海岸発の菜食丼!

見た目が美しく、ヘルシー!

そして栄養バランスも良い!

 

 

 

この本の中の、色んなレシピを試しましたが、今日はお気に入りの1つ

 

 


大根ステーキとベジトマトソースをシェア。

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大根はシンプルに!

トマトソースをかけることで、大満足のメインに早変わりします。

このトマトソースは、次の日の朝ごはんでトルティーヤで巻いてトルティーヤラップにしつもいいです。

 


大豆ミートを使うので、ノンベジの人でも美味しく食べられます。

 


最近は普通のスーパーでも大豆ミート買えるようになりましたよね。

すごく嬉しいです。

 


また、お気に入りの本やメニューをシェアしますね。