まるでチーズを使ってショートパスタ
こんにちは。
ひとみベジです。
今日は、Amazonで注文した
豆乳で作った「まるでチーズ」セミハードタイプを使って、冷たいパスタを作りたいと思います。
初めてまるでチーズを購入したのですが、牛乳を使ったチーズと違いクセがなく、チーズ独特な匂いが苦手な方はこのまるでチーズが好きだと思います!
私の母も、「このチーズ美味しい!これなら、パクパク食べられる!」と感動していました。
まてチーズ好きの父も、「これ美味しいねぇ!」と横からつまみ食いをするくらいでした。
さぁ、今回のショートパスタはフリッジを使います。
ミゾの部分にソースが絡まります。
プチトマトも用意して!
プチトマトは4分の1にカット!
まるでチーズは、サイコロくらいの大きさに。
茹でたフリッジに、ミニトマト、まるでチーズ、茹でておいた秘伝豆、パジルパスタソースをいれて、混ぜるだけ。
(盛り付けした写真、撮り忘れました。汗)
お好みで、オリーブオイルや塩で味を整えてくださいね。
朝食やランチ、お弁当にも食べやすいです。
暑い夏は、冷たいショートパスタがおすすめです。
<まるでチーズとは?>
・動物性原料不使用!
・トーストしたら、トロける!
・コレストロール99.9%カット!
・グルテンフリー
低脂肪豆乳と独自の発酵技術で、チーズのような自然な旨味になりました。
普通のチーズと同じ食感と風味なのでシュレッドしたり、お好みの形にカットしてお使いいただけます。加熱(焼く、煮る)すると、とろけて更に美味しく食べられます。クセがないので様々な食材と合わせられます。お酒のおつまみにそのまま召し上がっても美味しい。
名称:豆乳発酵食品
原材料名:原材料:豆乳[大豆(遺伝子組み換えでない)]、澱粉、植物油脂(ヤシ油)、マルトデキストリン、食塩、酵母エキス / 増粘剤(加工澱粉)、ph調整剤
内容量:250g
保存方法:要冷蔵(0℃〜10℃)
<引用サイト>