ESPARZA’S TACOS & COFFEE (北谷町)
沖縄旅行に行ってきました。
冬の沖縄は、春のような陽気ですごく過ごしやすかったです。
日が出ている時間は、夏の陽気になる時もありましたが、日が沈むと一気に寒くなります。
薄手のカーディガンやパーカーが役立ちました。
そしてオフシーズンなので、旅費も抑えられてラッキーでした。
今回は、以前からすごく行きたかった2つのお店を紹介します。
1つ目は、こちら！
ESPARZA’S TACOS & COFFEE（エスパーザーズ）
こちらにヴィーガンのタコスがあるんです。
Youtuberのヴィーガン男子ダンテさんが、動画で紹介しており、絶対に行く！と決めていました。
中に入ると壁や机が可愛いです。
早速注文しました。
朝食をしっかり食べた後に、小腹が減っていたので、私はヴィーガンのチャンキーチョリソを注文。
(写真の奥がヴィーガンチャンキーチョリソです。手前は一緒行った彼が頼んだお肉が入ったタコス。因みに彼はヴィーガンではありません。)
このタコス…本当に美味しかった。
チャンキーチョリソはお豆腐でできているのですが、スパイスが効いていて、お肉のようでした。
また、揚げたポテトが良いアクセントになっていて、食べていて飽きないです。
上に乗っているヴィーガンチーズも、「本当にコレ、ヴィーガンチーズなの？！？！」と疑ってしまうくらい美味しい。
ノンヴィーガンの彼も、ヴィーガンタコス食べてみたのですが、「これ本当にお肉使ってないの？こんなにヴィーガンの食事って美味しいんだね。」とあまりの美味しさに驚いていました。
ヴィーガンの人はもちろん、ノンヴィーガンの人も一緒に食事を楽しめて、お互いの食に対して理解し合える、そんな場所でした。
沖縄に行ったら、是非行ってみてほしいです。
<ESPARZA’S TACOS & COFFEEさんのURL>
