お料理教室で作ったもう一つは、豆乳スコーン。 薄力粉と、全粒粉を合わせたシンプルで素朴な味です。 豆乳とメープルシロップは合わせておきます。 粉と菜種油を混ぜて、ポロポロにします。 液体と粉を混ぜ合わせ、30分寝かせて、ガスを抜きます。 その後、…

お料理教室に行ってきました。 今日のメニューは、ヴィーガンキーマカレーと春巻き(春巻きは、お肉を使ったレシピでした。) 初めてヴィーガンの料理を習うので、とってもワクワクしました！ 玉ねぎ、にんじんは、フードプロセッサーを使って時短で調理。 ソ…