T's レストラン (自由が丘)

自由が丘にある、T's レストランに行ってきました。

 

<T'sレストランのURL>

http://ts-restaurant.jp

 

いつもは、ベジカレーを頼むのですが、今回は新しいメニューをオーダーしました。

 

それが、カリフラワーのムース

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2層になっていて、下がカリフラワームースで、上がドレッシング。

 

このカリフラワームースが、濃厚で、クリームチーズのような味もしてすごく美味しかったです。そのままでもイケますが、少々味が濃いので、クラッカーにのせて食べるとちょうど良くなりました。

 

前菜として、今度行ったらまた頼みたいです。