T's レストラン (自由が丘)
自由が丘にある、T's レストランに行ってきました。
<T'sレストランのURL>
いつもは、ベジカレーを頼むのですが、今回は新しいメニューをオーダーしました。
それが、カリフラワーのムース
2層になっていて、下がカリフラワームースで、上がドレッシング。
このカリフラワームースが、濃厚で、クリームチーズのような味もしてすごく美味しかったです。そのままでもイケますが、少々味が濃いので、クラッカーにのせて食べるとちょうど良くなりました。
前菜として、今度行ったらまた頼みたいです。