こんにちは。 ひとみベジです。 久しぶりの投稿です！ やっと引っ越しがひと段落して、色んなものが揃って、普段の生活が始まりました。 さぁ、今日はずっと作りたかった塩麹、醤油麹を仕込みます。 100均で購入したガラスのビン、ホーロー容器を煮沸消毒し…