こんにちは。 ひとみベジです。 今回は、ららぽーと横浜の中にある台湾柑商店の豆乳のデザート「豆花」のご紹介。 豆花とは… 豆乳と硫酸カルシウム（お豆腐を固める時に使う「にがり」のようなもの）を混ぜて固めたもの。 お豆腐よりツルっとしていて、杏仁…