おやつのさつまいも

こんにちは。

ひとみベジです。

 


この頃お気に入りの、おやつにピッタリのさつまいも。

今回は、ひとみベジのさつまいもの蒸し方をご紹介。

 

 

 

私は、T-falのCook 4me Expressを使って、さつまいもを蒸しています。

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このT-fal、電子圧力鍋で美味しくさつまいもが蒸せるんです。

今まで、電子レンジや蒸し器を使っていたのですが、カスカスしてしまったり、乾燥してしまったり、中まで火が通ってなかったりしていました。

 


電子圧力鍋なら、スイッチを押すだけで簡単にホクホクのさつまいもが食べれます。

 

 

 

今回は、伊豆で購入したねっとりした触感が特徴の"安納いも"を使います。

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さつまいもって長持ちするので、好きです。

 


さつまいもを食べやすい大きさに切り、専用の容器にさつまいもを入れて、蓋を閉め加圧を始めます。

 


電子レンジで作るより、ねっとり感が増しますし、蒸し器で作るより手軽です。

 

仕事の時のおやつや、出張のお供にジップロックに入れて持って行きます。